Guisantes con jamón y huevo
Si buscas un plato reconfortante, fácil de preparar y repleto de sabor y nutrientes, ¡no busques más que guisantes con jamón y huevo!
Tipo: Cena, entrante, plato caliente
Palabras claves: guisantes con jamón y huevo, receta guisantes con jamón y huevo
Ingredientes de la receta:
- guisantes verdes (1 taza)
- jamón (1 taza, cortado en dados)
- huevos (3 grandes)
- mantequilla (2 cucharadas)
- ajo (2 dientes, picados)
- cebolla (1, picada)
- sal (1 cucharadita)
- pimienta (1/4 de cucharadita)
Si buscas un plato reconfortante, fácil de preparar y repleto de sabor y nutrientes, ¡no busques más que guisantes con jamón y huevo! Este plato clásico satisfará cualquier apetito y es una forma excelente de disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa.
En este artículo, voy a compartirte todos los ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso plato, así como instrucciones paso a paso sobre cómo hacerlo. También te daré algunos consejos útiles para obtener el máximo sabor de tus guisantes con jamón y huevo, así como algunas variaciones de la receta.
Por último, compartiré información nutricional y los beneficios de los ingredientes utilizados en esta sencilla y deliciosa receta.
Ingredientes para la receta de guisantes con jamón y huevo
Para preparar este sabroso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- guisantes verdes (1 taza)
- jamón (1 taza, cortado en dados)
- huevos (3 grandes)
- mantequilla (2 cucharadas)
- ajo (2 dientes, picados)
- cebolla (1, picada)
- sal (1 cucharadita)
- pimienta (1/4 de cucharadita)
También necesitarás algunos utensilios de cocina, como una sartén, una espátula y un bol para mezclar. Con estos ingredientes y utensilios a mano, estará todo listo para crear este delicioso plato.
Receta de guisantes con jamón y huevo: Instrucciones
Para empezar a preparar los guisantes con jamón y huevo, el primer paso es preparar los ingredientes:
- Empezaremos cortando el jamón en taquitos y picando el ajo y la cebolla.
- Una vez preparados estos ingredientes, es hora de empezar a cocinar.
- Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio y añada el ajo, la cebolla y el jamón.
- Cocínalos hasta que la cebolla se ablande y el jamón se dore ligeramente, unos 3-4 minutos.
- A continuación, añade los guisantes y salpimiéntelos, removiendo para mezclarlos.
- Cocina durante 3-4 minutos más, removiendo de vez en cuando.
- Mientras tanto, echa los huevos en un bol y bátelos hasta que se mezclen.
- Cuando los guisantes estén cocidos, añade los huevos a la sartén y mézclalo todo.
- Cocina durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los huevos estén bien cocidos.
- Una vez cocidos los huevos, los guisantes con jamón y huevo están listos para servir.
Consejos para la preparación de la receta de guisantes con jamón y huevo
Para obtener el máximo sabor de los guisantes con jamón y huevo, es importante utilizar ingredientes frescos. Los guisantes verdes frescos tendrán un sabor más dulce y vibrante que los guisantes congelados o enlatados, y el ajo y la cebolla frescos añadirán aún más sabor al plato.
También es importante cocer el jamón y los guisantes el tiempo adecuado. Si los cueces demasiado, el jamón se pondrá duro y los guisantes blandos. Por otro lado, si no se cuecen lo suficiente, el jamón no se hará del todo y los guisantes no se cocinarán del todo.
Por último, asegúrate de añadir los huevos en último lugar, para que no se hagan demasiado. Los huevos deben cocerse justo hasta que estén cuajados y no queden blandos.
Variaciones de la receta de guisantes con jamón y huevo
Este plato clásico puede adaptarse fácilmente a tus gustos. Por ejemplo, puedes utilizar distintos tipos de jamón, como el curado con miel o el ahumado, para darle un sabor diferente. También puedes añadir otras verduras al plato, como champiñones o espinacas, para que sea más nutritivo.
Si buscas un plato más sustancioso, puedes añadirle patatas cocidas o arroz. También puedes cubrir el plato con queso, como parmesano o cheddar, para darle un toque extra de sabor.
Consejos para cocinar guisantes con jamón y huevo con Thermomix
Si tienes una Thermomix, puedes hacer este plato aún más fácil.
- Empieza añadiendo la mantequilla, el ajo, la cebolla y el jamón a la Thermomix y cocínalo durante 3-4 minutos.
- A continuación, añade los guisantes y sazona con sal y pimienta.
- Cocina durante 3-4 minutos más, removiendo de vez en cuando.
- Una vez cocidos los guisantes, añade los huevos a la Thermomix y cocina durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los huevos estén bien cocidos.
- Los guisantes con jamón y huevo están listos para servir.
Información nutricional de la receta de guisantes con jamón y huevo
Este plato es una gran fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Contiene aproximadamente 300 calorías por ración, con 18 g de proteínas, 7 g de grasas y 22 g de hidratos de carbono. También contiene una buena cantidad de calcio, hierro y potasio, así como vitamina A, vitamina C y folato.
Receta guisantes con jamón y huevo: Beneficios nutricionales
Todos los ingredientes de esta receta son muy beneficiosos para la salud. Los guisantes verdes son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a promover la salud digestiva y reducir los niveles de colesterol.
El jamón es una gran fuente de proteínas, mientras que los huevos son una buena fuente de calcio y hierro. El ajo, la cebolla y la mantequilla son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a reforzar la inmunidad.
En general, este plato es una excelente opción para cualquiera que busque una comida nutritiva y deliciosa. La combinación de sabores y texturas lo convierten en un plato único y satisfactorio que seguro que gustará.
Así que, si buscas un plato sencillo y delicioso que sea a la vez sano y sabroso, prueba esta receta de guisantes con jamón y huevo. Con sus sencillos ingredientes y sus instrucciones paso a paso, no te equivocarás. Además, puedes adaptarla fácilmente a tus gustos y necesidades dietéticas. ¡Que aproveche!